助力餐饮服务依法经营，本所律师参加我市餐饮服务业相关法律问题专题研讨会

发布时间：2021/3/22 20:51:32

助力餐饮服务依法经营，本所律师参加我市餐饮服务业相关法律问题专题研讨会

3月19日下午，为进一步规范我市餐饮服务依法经营活动，促进餐饮服务业健康有序发展，市政府办召开涉及餐饮服务业相关法律问题专题研讨会，以案说法，研究讨论餐饮服务业在餐饮服务收取“开瓶费”的相关法律问题。市政府副秘书长张春晓召集并主持会议，市发改委、市司法局、市商务局、市市场监管局、市餐饮协会、市律师协会、浙江子城律师事务所等7个部门和单位负责人参加会商。
市律师行业党委委员、常务副会长，本所主任、高级合伙人姚武强律师代表市律师协会、本所高级合伙人沈中山律师代表本所参加研讨。

会上，沈中山律师就“3.15”代理孟某委托本所律师向南湖区法院提起民事诉讼，要求市区某餐饮企业退还收取的50元餐具清洗费并承担诉讼费用事项，以案说法，分析解读餐饮服务中涉及的相关法律问题。市餐饮协会会长黄春燕和秘书长金永祥就餐饮服务业的发展情况和存在的问题进行了自我剖析，为下一步更好地加强工作明确了方向。市司法局三级调研员、市律师行业党委书记陈建新介绍了该案件可能成为嘉兴“3.15”负面舆情和成功庭前调解的经过，建议有关部门高度重视，加强管理，努力以良法善治的正面形象，喜迎建党百年。

市司法局局长沈丁华局长指出，餐饮服务业涉及千家万户，服务不到位，服务发生偏差，很容易产生各类矛盾纠纷，所以餐饮服务业需要提升“三个三”的思维和能力：一是加强“三治融合”，即：加强自治、法治、德治；二是加强“三微治理”，即：微嘉园、微网格、微治理；三是加强“三源共治”，即：警源、访源、诉源；要切实提高政治站位，牢固树立以民为本和客户至上的服务理念，讲诚信、讲信用、讲规矩，不断提升服务意识、服务水平，完善管理制度，加强动态监测，严格自律，创一流品牌，树良好形象，确保服务质量，赢得客户信任和满意

张春晓副秘书长强调，一是行政主管部门和餐饮行业要进一步加强监管，提升政治站位和政治敏锐性；二是餐饮行业要进一步加强培训和教育，提升服务品质，确保合法合规经营，不断提高群众的满意度和获得感；三是各部门要尽责履职，相互配合，互相支持，充分发挥各自的职能作用，为庆祝中国共产党成立100周年献礼、添彩。